CaM - Le développement durable dans son hôtel (à distance) - 7 h

Mettre en place une démarche éco-responsable dans son hôtel

Formation créée le 26/02/2024.
Version du programme : 1
Taux de satisfaction des apprenants
9,4/10 (21 avis)

Type de formation

Formation à distance

Durée de formation

7 heures (1 jour)

Accessibilité

Oui
€ Net de TVA
S'inscrire
€ Net de TVA
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€ Net de TVA
S'inscrire

CaM - Le développement durable dans son hôtel (à distance) - 7 h

Mettre en place une démarche éco-responsable dans son hôtel


Vous souhaitez mettre en place une démarche de développement durable au sein de votre hôtel et/ou votre restaurant ? Cette formation s'adresse à l’ensemble de votre personnel permanent afin d'intégrer des critères environnementaux dans la gestion de votre établissement, et éventuellement d'obtenir un écolabel.

Objectifs de la formation

  • Prendre en compte l’environnement dans la gestion de son établissement
  • Découvrir les bonnes pratiques environnementales pour éventuellement obtenir un écolabel
  • Définir un plan d'action pour mettre en œuvre ces pratiques

Profil des bénéficiaires

Pour qui
  • Ensemble du personnel permanent dans un établissement hôtelier
Prérequis
  • Savoir lire, écrire et parler en français

Contenu de la formation

Accueil des stagiaires
Qu’est-ce que le développement durable ?
Pourquoi engager une démarche éco-responsable ?
Panorama de bonnes pratiques : l'eau, l'énergie, les déchets, mieux acheter, améliorer la qualité environnementale
Un ecolabel pour une démarche d’amélioration continue
Utiliser les résultats en communication et management
Bilan et conclusion

Équipe pédagogique

-Responsable de l'Organisme de formation : Jérôme ROUSSE -Référent Formation de l'Organisme de formation : Corinne VERRILLI MIRC -Formatrice : Camille MOREL La formatrice est responsable de l'accueil, du suivi administratif et pédagogique des stagiaires de sa session. Un certificat de réalisation et une attestation d'évaluation des compétences sont délivrés à la fin de la session de formation.

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats

  • Feuilles de présence
  • Questionnaire de positionnement et des attentes avant la formation
  • QCM/jeux - les chiffres de la RSE dans le monde
  • Mises en situation : quelles actions pour réduire les consommations d'eau et d'énergie, les quantités de déchets, les émissions polluantes ?
  • Questionnaire d'évaluation finale
  • Formulaire d'évaluation de la formation
  • Certificat de réalisation de l’action de formation.

Ressources techniques et pédagogiques

  • Accueil des apprenants (ice-breaker et/ou photo-langage)
  • Documents supports de formation projetés
  • Exposés théoriques
  • QCM/jeux - les chiffres de la RSE dans le monde
  • Vidéos d'exemples de solutions concrètes mises en place dans des hôtels/restaurants
  • Étude de cas concrets
  • Travaux individuels et/ou par groupes
  • Bilan de la formation oral à l'aide d'un photo-langage
  • Mise à disposition en ligne de documents supports à la suite de la formation

Qualité et satisfaction

Taux de satisfaction (2023) : 9,3/10
Taux de satisfaction des apprenants
9,4/10 (21 avis)

Modalités de certification

Résultats attendus à l'issue de la formation
  • Délivrance d'une attestation

Capacité d'accueil

Entre 4 et 15 apprenants

Délai d'accès

4 semaines

Accessibilité

Formation accessible aux personnes en situation de handicap : préciser l'aménagement particulier pour toute situation de handicap. Pour toute demande de prise en charge auprès de l'organisme financeur, s’inscrire auprès de Camille MOREL 1 mois minimum avant le début de la formation.